为加强校内学科交叉融合，推动食品领域科技成果的高效转化与应用，我校食品科学与工程学院一行应邀来到我院食品工程技术系，就食品相关技术研发、成果转化与技术转让等议题进行了深入的调研与交流。此次交流活动旨在搭建更畅通的校内合作桥梁，探索从实验室研究到产业化应用的协同创新路径，共同服务国家食品产业发展战略与区域经济需求。
调研交流会上，我院食品工程技术系主任首先对来访的食品科学与工程学院同仁表示热烈欢迎，并简要介绍了本系在食品加工技术、食品安全检测、功能性食品开发及工程化应用等方面的研究特色、现有技术成果和产学研合作基础。他特别指出，工程技术系侧重于将基础研究成果转化为实际生产工艺与解决方案，与注重前沿科学探索的食品科学院具有很强的互补性，双方在技术转让与产业化合作方面潜力巨大。
食品科学与工程学院院长随后介绍了该院在食品化学、营养学、微生物发酵及新材料应用等基础研究领域的最新进展与突破。他强调，许多前沿科研成果具备良好的应用前景，但需要借助工程技术的力量进行中试放大、工艺优化和成本控制，才能实现其市场价值。因此，积极寻求与工程技术系的合作，建立常态化的技术评估与转让对接机制，对于加速学院成果转化、提升学科社会影响力至关重要。
在核心的技术转让议题讨论环节，双方与会教师与研究人员展开了热烈而务实的探讨。交流内容主要集中在以下几个方面：
第一，技术成果梳理与评估。双方同意共同建立一份动态更新的“可转让技术成果清单”，明确各项技术的成熟度（TRL等级）、知识产权状态、潜在应用领域和市场前景。由两院联合组成技术评估小组，对清单内项目进行初步的商业化可行性分析。
第二，合作模式创新。探讨了多种合作形式，包括但不限于：1）定向研发合作：工程系针对科学院的基础研究成果，承接后续的工艺开发与工程化设计项目；2）专利共同申请与许可：对合作产生的衍生技术，共同申请专利，并协商制定对校内外部企业的许可策略；3）共建中试平台：整合双方资源，筹划建设专注于食品领域的共享中试基地，降低成果转化门槛。
第三，利益共享与激励机制。深入讨论了技术转让成功后的收益分配原则、校内科研人员参与横向项目的激励政策，以及如何将技术转化成效纳入学科评价体系，以调动教师积极性。
第四，与产业对接渠道。双方计划共享各自的校企合作资源，联合举办技术推介会，共同面向食品企业发布技术合作需求，以“组合拳”形式提高技术对接的成功率。
会后，食品科学与工程学院一行还参观了我院食品工程技术系的重点实验室、工程实训中心及部分小型试验生产线，现场观摩了某些技术在工程化阶段的实施情况，并提出了具体的改进建议与合作切入点。
此次调研交流成果显著，不仅增进了两个兄弟院系之间的相互了解，更在实质性推动校内食品领域“基础研究-技术开发-产业应用”创新链的衔接上迈出了关键一步。双方约定将尽快成立联合工作小组，细化本次会议达成的共识，并制定可操作的工作计划与时间表。两院将携手并进，通过紧密的协同创新与高效的技术转让，共同为提升我校食品学科的整体实力、服务行业技术进步与地方经济发展贡献更大的力量。
